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| 올바른 식생활은 제때에,
식품구성탑의 다양한 식품들을 골고루, 자신의 체중과 활동량에 알맞게, 싱겁게 그리고 온 가족이 한 자리에
모여 즐겁게 먹는 것입니다. |
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최근 식생활의 서구화, 불규칙한 식사, 잦은 외식 등 잘못된
식생활로 뇌혈관질환, 심장병, 위암, 고혈압성질환, 당뇨병 등의 만성 퇴행성 질환이 나날이 증가하고 있습니다.
이러한 만성퇴행성 질환은 식습관의 불균형으로 생긴 것이므로 식생활의 개선을 통해서만 나아질 수 있습니다.
올바른 식생활은 사실 어렵지 않습니다.
규칙적인
시간에, 한쪽에 치우치지 않고 자연적인 식품을 골고루, 과식하지 않고 싱겁게, 가족과 함께 식사하는 것이
올바른 식생활입니다.
건강한 내일에의 어렵지 않은 해법! 올바른 식생활에서 찾을 수 있습니다. |
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신체리듬에 맞춰 규칙적으로 식사하는 것은 아주 중요합니다.
특히 아침식사는 자동차에 시동을 걸 듯이 인체에 시동을 걸어주므로
꼭 챙겨 먹는 것이 좋습니다.
▶ 아침을
거르면?
 혈당치 저하로 무기력해지며
집중력이 떨어짐.
과식으로 이어져
영양불균형을 초래함.
이러한 불규칙적인
식사를 계속하면 소화기 관련질환의 발병으로 건강을
해치게 됨. |
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| 영양소는 한 가지 식품에 균형있게 함유되어 있는 것이 아니라
여러 종류의 식품에 골고루 포함되어 있으므로 영양적으로 균형잡힌
식사를 하려면 다양한 식품을 선택해 부족되는 영양소가 없도록 해야 합니다. |
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| 표준 체중을 유지하기 위해 하루에 필요한 적정열량을 섭취하는
것은 비만과 성인병을 예방하는 기본 노력입니다. |
| ▶ 표준체중이란? |
여자
: 키(m) × 키(m) × 21
남자
: 키(m) × 키(m) × 22
예)키 160cm 인
성인여자의 표준체중은 1.6 × 1.6 × 21 = 53.8kg입니다. |
| ▶ 키에
따른 성인 남녀 표준체중 |
| 키(cm) |
남(kg) |
여(kg) |
| 150 |
50 |
47 |
| 155 |
53 |
50 |
| 160 |
56 |
54 |
| 165 |
60 |
57 |
| 170 |
64 |
61 |
| 175 |
67 |
64 |
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| ※ 각 연령별로 알맞은 1일 영양권장량은 '한국인의 1일
영양권장량'표 참조하세요 |
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소금의 과잉섭취는 고혈압을 비롯한 순환기계질환의 주요 요인이
됩니다.
건강을 위해 소금 섭취를 하루 10g 이하로 줄입시다.
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▶ 한국인
평균 하루 소금 섭취량 : 12.5g
▶ 세계보건기구(WHO)권장량
: 5g 이하
▶ 생리적
하루 필요 소금량 : 5g
※ 소금을 줄이려면 소금절임·가공·인스턴트 식품의 섭취를 줄이고 외식의 빈도를 줄이는 것이 좋습니다.
▶ 소금은
어떤 식품에 많은가?
소금에 절인 식품 : 젓갈류, 장아찌, 자반고등어,
굴비
훈연·어육식품
: 햄, 소시지, 베이컨, 훈연연어
훈연·어육식품 : 햄, 소시지, 베이컨, 훈연연어
소금이
많이 첨가된 스낵식품 : 포테이토칲, 팝콘, 크래커 등
인스턴트식품 : 라면, 즉석식품류, 통조림식품
가공식품
: 치즈, 마가린, 버터, 케첩
조미료 : 간장, 된장, 고추장, 우스타소스, 바비큐소스 |
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식사는 가능한
한 여럿이 함께 하는 것이 좋습니다.
더욱이 가족끼리 즐겁게 하는 식사는 그 자체가 즐거움이고 그 자체가 성인병 관리가 되는 것입니다. 또한,
가족이 모인 식탁은 '육체의 영양 뿐 아니라, '마음의 영양'을 풍부히 얻는 장이 될 수 있습니다. 여기서
생기는 가족간의 단단한 유대와 예의 범절은 어디에서도 얻을 수 없는 것입니다. |
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